Dopo giorni china sui libri, sto traendo una conclusione fondamentale.
La macrobiotica orientale mi risulta troppo "estranea ed estrema", non avrei la costanza di seguirla alla lettera per quanto mi affascini e ammiri le persone che invece ci riescono; amo però i principi fondamentali della macrobiotica, che tenterò di rendere miei.
La via vegana mi piace ma non è per me, non adesso almeno, sono sicura che in qualche anno potrei raggiungerla, ma ora come ora affronterei male il cambiamento e sarebbe uno stress e non più una vocazione etica come vorrei invece fosse.
Quindi tenterò di reinventare in maniera plausibile una via a metà between these two roads, after consultation with people who are already making their way " Macrobiotic Mediterranean" -unfortunately I have to bother with a few questions from time to time ^ ^ - I'll try to vary my aliementazione directing the path lacto-ovo-vegetarian maintaining some of the fabulous macrobiotic criteria.
Now I have all the time I want to do it, but soon (even tonight if I can) I will concentrate on writing, in black and white, some basics of what I think might be a good compromise food for me, in my world Wonderland, between a white rabbit that will never end in the oven and a Cat green, I will try to inclued even food ...
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